Non c'è limite al peggio

[Johnny Rex]

Non lo so, il fatto che parli però di evoluzione del nome giustificherebbe anche l'uso. Forse sono ingenuo io ma non mi pare una commemorazione.

Decisamente peggio la notizia postata da Rob (che non posso leggere, ma mi bastan le Prime righe)

F.F.

[Nickognito]

Non lo so, il fatto che parli però di evoluzione del nome giustificherebbe anche l'uso. Forse sono ingenuo io ma non mi pare una commemorazione.

Decisamente peggio la notizia postata da Rob (che non posso leggere, ma mi bastan le Prime righe)

F.F.

se vuoi leggere meglio:

https://www.lafedelta.it/2021/01/02/con ... ia-urbana/

[Pitone]

“La pallonata di un 15enne o 16enne può fare male”

Corretto vietare, una delle cause di morte e danni fisici principali negli anni 90 era per le pallonate scagliate con rabbia e potenza emulando il cattivo Mark Lenders di noi quindicenni, ricordo i PS pieni.

[rob]

Non lo so, il fatto che parli però di evoluzione del nome giustificherebbe anche l'uso. Forse sono ingenuo io ma non mi pare una commemorazione.

Decisamente peggio la notizia postata da Rob (che non posso leggere, ma mi bastan le Prime righe)

F.F.

se vuoi leggere meglio:

https://www.lafedelta.it/2021/01/02/con ... ia-urbana/

Ottimo.
Periodico locale, immagino. Ce ne sono diversi nel basso Piemonte. Per motivi di contiguità territoriale, essendo la mia zona molto legata al Piemonte, per cucina, dialetto, cerco di seguirli quando posso.

[tennisfan82]

Non lo so, il fatto che parli però di evoluzione del nome giustificherebbe anche l'uso. Forse sono ingenuo io ma non mi pare una commemorazione.

"Negli anni Trenta l'Italia celebra il colonialismo"

Per me non c'è un bel nulla da celebrare visti i crimini atroci di cui ci siamo macchiati all'epoca durante la campagna coloniale.

In un paese totalmente antifascista non si sarebbero mai sognati di scrivere una cosa del genere, invece in Italia certe ideologie sono ancora ben presenti.

[Nickognito]

Ipotesi uno: la persona responsabile licenziata e infamata pubblicamente, ma non puo' essere una persona sola.
Ipotesi due: se mai l'avessi comprata prima, smetterei di comprarla e punto, confidando nel fallimento

Dai su, ci manca la pizza che nasce cotta nel forno di Auschwitz e le saponette ebree che lavano anche le mani degli usurai.

[Alga]

Ipotesi due: se mai l'avessi comprata prima, smetterei di comprarla e punto, confidando nel fallimento

Io gia' non la compravo: l'azienda e' partner dell'asroma

[Pitone]

Non lo so, il fatto che parli però di evoluzione del nome giustificherebbe anche l'uso. Forse sono ingenuo io ma non mi pare una commemorazione.

"Negli anni Trenta l'Italia celebra il colonialismo"

Per me non c'è un bel nulla da celebrare visti i crimini atroci di cui ci siamo macchiati all'epoca durante la campagna coloniale.

In un paese totalmente antifascista non si sarebbero mai sognati di scrivere una cosa del genere, invece in Italia certe ideologie sono ancora ben presenti.

Si la leggo da un punto di vista storico quando invece è una pubblicità, si poteva certamente evitare.

Mi spiego meglio, da un punto di vista storico puoi narrare (accompagnando da approfondimenti) fatti che all'epoca erano celebrazioni anche se su atti immondi, non vorrei essere frainteso su questo.

[Nickognito]

Ma non facendolo in questo modo.

La mia pasta puo' nascere quando la preparavano gli schiavi neri.

Ma non posso fare un tweet: 'tradizionalmente impastata da schiavi negri, la nostra e' la miglior pasta, di sapor d'africano deportato!"

[babaoriley]

sulla querelle della Rummo, la vera domanda è: perché le conchigliette le chiamano abissine?

[tennisfan82]

Ma poi posso capire dare il nome ad una pasta(La Molisana non è l'unica azienda che ha dato certi nomi ai tipi di pasta), ma il pippotto celebrativo anche no ecco.

[Paolo79]

PASTA LA VICTORIA, SIEMPRE

[uglygeek]

La prossima pubblicita' della Volkswagen:

[Burano]

Di sicuro ai vertici e al Marketing della Molisana non ci sono simpatizzanti del Pd, ecco

[paoolino]

La prossima pubblicita' della Volkswagen:

[Pitone]

https://www.ilriformista.it/rider-picch ... ta-186644/

[Monheim]

Domanda da ignorante posto che son d'accordo col contestare il grottesco ineffabile caso della pasta di cui sopra: tale descrizione v'è da sempre/un po' oppure è recente e la polemica è uscita solo ora?
Fosse il secondo caso, mi stupirei molto di come sia successo solo adesso.


Per stemperare un attimo, mi han sempre fatto ridere gli strozzapreti e son pure buonissimi.

[chiaky]

Domanda da ignorante posto che son d'accordo col contestare il grottesco ineffabile caso della pasta di cui sopra: tale descrizione v'è da sempre/un po' oppure è recente e la polemica è uscita solo ora?
Fosse il secondo caso, mi stupirei molto di come sia successo solo adesso.


Per stemperare un attimo, mi han sempre fatto ridere gli strozzapreti e son pure buonissimi.

Eh, è una pasta romagnola e in romagna i preti, diciamo, non sono esattamente ben visti.
Diciamo che abbiamo un rapporto difficile col Papato (e affini) sin da tempi lontani.
Per esempio:
https://it.wikipedia.org/wiki/Massacro_dei_Bretoni
Oltretutto gli strozzapreti hanno anche una branca toscana, quindi il gioco è fatto.
Il nome, deriverebbe però anche dalla forma non tanto facile da inghiottire. Nulla mi leva dalla testa, però, che l'etimologia del nome sia da far derivare da una qualche forma di odio per la chiesa.
Tuttora, dalle mie parti, la resistenza alla chiesa è molto forte, al punto che ho diversi zii che non sono mai voluti entrare in chiesa e amici che quando vengono a trovarmi a Firenze sono ben disposti ad andare agli Uffizi, ma non sono mai voluti andare a visitare le varie chiese (con tanto di opere d'arte) nella maniera più assoluta.

[Monheim]

Domanda da ignorante posto che son d'accordo col contestare il grottesco ineffabile caso della pasta di cui sopra: tale descrizione v'è da sempre/un po' oppure è recente e la polemica è uscita solo ora?
Fosse il secondo caso, mi stupirei molto di come sia successo solo adesso.


Per stemperare un attimo, mi han sempre fatto ridere gli strozzapreti e son pure buonissimi.

Eh, è una pasta romagnola e in romagna i preti, diciamo, non sono esattamente ben visti.
Diciamo che abbiamo un rapporto difficile col Papato (e affini) sin da tempi lontani.
Per esempio:
https://it.wikipedia.org/wiki/Massacro_dei_Bretoni
Oltretutto gli strozzapreti hanno anche una branca toscana, quindi il gioco è fatto.
Il nome, deriverebbe però anche dalla forma non tanto facile da inghiottire. Nulla mi leva dalla testa, però, che l'etimologia del nome sia da far derivare da una qualche forma di odio per la chiesa.
Tuttora, dalle mie parti, la resistenza alla chiesa è molto forte, al punto che ho diversi zii che non sono mai voluti entrare in chiesa e amici che quando vengono a trovarmi a Firenze sono ben disposti ad andare agli Uffizi, ma non sono mai voluti andare a visitare le varie chiese (con tanto di opere d'arte) nella maniera più assoluta.

Quando si potrà, abbraccia forte gli zii (anche) da parte mia.

Più scopro cose e più mi sa che il dubbio amletico tra Emilia Romagna e Toscana come regione in cui avrei voluto nascere e vivere (pur non lamentandomi della mia, per carità) pende per la prima.

[Pitone]

A proposito di strozzapreti, ho appema finito di leggere il libro di Barbero con una piccola raccolta tradotta di fabliaux medievali. I fabliaux sono racconti erotici medievali precedenti anche al Boccaccio.
Ebbene, il fil rouge dei protagonisti è uno, contadini che si fanno il mazzo, artigiani che si fanno il mazzo, ricchi cavalieri spesso in disgrazia ma soprattutto i preti che sono sempre visti come nullafacenti, con i soldi e pericolosi perché vogliono scoparsi tutte le donne, nei racconti in effetti son sempre loro i protagonisti adulatori.
Ecco, a parte l'aspetto politico direi che c'è qualcosa di meno alto nella visione del prelato che ha le radici in tempi dimenticati

Il libro era introvabile fino poco tempo fa, ne avevo beccato una copia di fortuna, ora vedo l'hanno ristampato.

[Nickognito]

Gli strozzapreti non sono affatto un piatto romagnolo o romagnolo-toscano, ci sono versione in moltissime regioni d'Italia, da moltissimi secoli, magari si chiamano con un nome un po' diverso (per esempio, per me da piccolo gli strangolapreti che mangiavo in Toscana erano solo gnocchi simili a quelli trentini).
Il nome deriva appunto dallo strozzare i preti (anche perche' spesso eran quelli che ti chiedevano una tassa) e le leggende su questo (che strozzassero i preti) ci sono antiche sia in Romagna che in altre regioni (Puglia, Basilicata, Campania, Lazio, eccetera). E' un piatto nazionale in diverse versioni, poi lo specifico nome 'strozzapreti' e' legato alla Romagna o al Lazio, ma ci sono appunto nomi molto simili.

Ogni regione ha le sue storie sui preti strozzati dagli gnocchi o la pasta. Dove poi il termine sia nato non si sa, perche' c'e' anche l' ipotesi che l'originale derivi dalla Magna Grecia con strongulos e pretos che significa 'rotondo' , come rotondi sono gli gnocchi appunto sinonomo di 'strangolapreti' nelle sue varie versioni. O forse nasce dirattemente coi preti. Credo che la prima storia documentata di un prete strozzato (o leggenda) sia puglliese, ma poi ce ne sono in tante regioni e il piatto era gia' in giro prima nel Medioevo, quindi vai a sapere dove e' nato. In Romagna-Toscana? Forse, ma forse no.

Poi ovviamente chiaky ha sempre i suoi anedotti che lasciano Mymag trarre conclusioni generali.
In realta', la regione in cui si va meno alla messa e' la Toscana, da statistiche Istat, e la provincia con piu' matrimoni civili rispetto a quelli religiosi e' Firenze.

[chiaky]

Gli strozzapreti non sono affatto un piatto romagnolo o romagnolo-toscano, ci sono versione in moltissime regioni d'Italia, da moltissimi secoli, magari si chiamano con un nome un po' diverso (per esempio, per me da piccolo gli strangolapreti che mangiavo in Toscana erano solo gnocchi simili a quelli trentini).
Il nome deriva appunto dallo strozzare i preti (anche perche' spesso eran quelli che ti chiedevano una tassa) e le leggende su questo (che strozzassero i preti) ci sono antiche sia in Romagna che in altre regioni (Puglia, Basilicata, Campania, Lazio, eccetera). E' un piatto nazionale in diverse versioni, poi lo specifico nome 'strozzapreti' e' legato alla Romagna o al Lazio, ma ci sono appunto nomi molto simili.

Ogni regione ha le sue storie sui preti strozzati dagli gnocchi o la pasta. Dove poi il termine sia nato non si sa, perche' c'e' anche l' ipotesi che l'originale derivi dalla Magna Grecia con strongulos e pretos che significa 'rotondo' , come rotondi sono gli gnocchi appunto sinonomo di 'strangolapreti' nelle sue varie versioni. O forse nasce dirattemente coi preti. Credo che la prima storia documentata di un prete strozzato (o leggenda) sia puglliese, ma poi ce ne sono in tante regioni e il piatto era gia' in giro prima nel Medioevo, quindi vai a sapere dove e' nato. In Romagna-Toscana? Forse, ma forse no.

Poi ovviamente chiaky ha sempre i suoi anedotti che lasciano Mymag trarre conclusioni generali.
In realta', la regione in cui si va meno alla messa e' la Toscana, da statistiche Istat, e la provincia con piu' matrimoni civili rispetto a quelli religiosi e' Firenze.

Certamente, la Toscana è uan regione atea e maledetta. Forse più dell'Emilia Romagna, ma insomma, siam li.
Che poi avevo un'altra zia beghina, invece. Cantava alle messe, tutta stonata, e mi spaccava i timpani, perchè oltretutto cantava fortissimo, e poi mia mamma, che non arriva a queste vette di bigottismo, è però molto credente. Va poco alla messa, ma non ammette discorsi da ateo. Quando parto con discorsi da ateo mi ferma e dice che non vuole sentire questi discorsi. Da piccolo mi costringeva ad andare alla messa. Io andavo, molto triste, ma poi mi concentravo esclusivamente sulla musica. Immaginavo che l'altare fosse il palco e il prete l'artista, circondato dal coro (con le chitarre) e ascoltavo i canti, dando dentro di me il voto alle esecuzioni. Sceglievo sempre la chiesa col prete che cantava meglio e col miglior coro.
Però no, la maggior parte della famiglia e dei conoscenti non ne voleva sentir parlare dei preti...il più bello di tutti era mio zio Secondo (di cui forse ho già parlato), quello che faceva il vino e che faceva ubriacare mio padre. Ecco, lui era una specie di Peppone, non faceva che imprecare contro il clero e contro il Papa, poi però andava a portare il vino al parroco davanti casa

[chiaky]

Cioè, barbero ha scritto un libro che si chiama "la voglia dei cazzi?"

[Pitone]

Cioè, barbero ha scritto un libro che si chiama "la voglia dei cazzi?"

Si, ha tradotto storielle erotiche.
La prefazione che alleggerisce l'uso del termine cazzo ed in generale delle brutte parole è meravigliosa

[chiaky]

Cioè, barbero ha scritto un libro che si chiama "la voglia dei cazzi?"

Si, ha tradotto storielle erotiche.
La prefazione che alleggerisce l'uso del termine cazzo ed in generale delle brutte parole è meravigliosa

Comunque nell'ultimo di Follett (bello) si parla ampiamente dei preti crapuloni, puttanieri, maneggioni del medioevo.

[Monheim]

Gli strozzapreti non sono affatto un piatto romagnolo o romagnolo-toscano, ci sono versione in moltissime regioni d'Italia, da moltissimi secoli, magari si chiamano con un nome un po' diverso (per esempio, per me da piccolo gli strangolapreti che mangiavo in Toscana erano solo gnocchi simili a quelli trentini).
Il nome deriva appunto dallo strozzare i preti (anche perche' spesso eran quelli che ti chiedevano una tassa) e le leggende su questo (che strozzassero i preti) ci sono antiche sia in Romagna che in altre regioni (Puglia, Basilicata, Campania, Lazio, eccetera). E' un piatto nazionale in diverse versioni, poi lo specifico nome 'strozzapreti' e' legato alla Romagna o al Lazio, ma ci sono appunto nomi molto simili.

Ogni regione ha le sue storie sui preti strozzati dagli gnocchi o la pasta. Dove poi il termine sia nato non si sa, perche' c'e' anche l' ipotesi che l'originale derivi dalla Magna Grecia con strongulos e pretos che significa 'rotondo' , come rotondi sono gli gnocchi appunto sinonomo di 'strangolapreti' nelle sue varie versioni. O forse nasce dirattemente coi preti. Credo che la prima storia documentata di un prete strozzato (o leggenda) sia puglliese, ma poi ce ne sono in tante regioni e il piatto era gia' in giro prima nel Medioevo, quindi vai a sapere dove e' nato. In Romagna-Toscana? Forse, ma forse no.

Poi ovviamente chiaky ha sempre i suoi anedotti che lasciano Mymag trarre conclusioni generali.
In realta', la regione in cui si va meno alla messa e' la Toscana, da statistiche Istat, e la provincia con piu' matrimoni civili rispetto a quelli religiosi e' Firenze.

Eh, Madonna santa, solo perché ho detto che forse preferisco l'Emilia Romagna alla Toscana?

Ok, ok, ristabilisco la parità, però relax.

[chiaky]

Gli strozzapreti non sono affatto un piatto romagnolo o romagnolo-toscano, ci sono versione in moltissime regioni d'Italia, da moltissimi secoli, magari si chiamano con un nome un po' diverso (per esempio, per me da piccolo gli strangolapreti che mangiavo in Toscana erano solo gnocchi simili a quelli trentini).
Il nome deriva appunto dallo strozzare i preti (anche perche' spesso eran quelli che ti chiedevano una tassa) e le leggende su questo (che strozzassero i preti) ci sono antiche sia in Romagna che in altre regioni (Puglia, Basilicata, Campania, Lazio, eccetera). E' un piatto nazionale in diverse versioni, poi lo specifico nome 'strozzapreti' e' legato alla Romagna o al Lazio, ma ci sono appunto nomi molto simili.

Ogni regione ha le sue storie sui preti strozzati dagli gnocchi o la pasta. Dove poi il termine sia nato non si sa, perche' c'e' anche l' ipotesi che l'originale derivi dalla Magna Grecia con strongulos e pretos che significa 'rotondo' , come rotondi sono gli gnocchi appunto sinonomo di 'strangolapreti' nelle sue varie versioni. O forse nasce dirattemente coi preti. Credo che la prima storia documentata di un prete strozzato (o leggenda) sia puglliese, ma poi ce ne sono in tante regioni e il piatto era gia' in giro prima nel Medioevo, quindi vai a sapere dove e' nato. In Romagna-Toscana? Forse, ma forse no.

Poi ovviamente chiaky ha sempre i suoi anedotti che lasciano Mymag trarre conclusioni generali.
In realta', la regione in cui si va meno alla messa e' la Toscana, da statistiche Istat, e la provincia con piu' matrimoni civili rispetto a quelli religiosi e' Firenze.

Eh, Madonna santa, solo perché ho detto che forse preferisco l'Emilia Romagna alla Toscana?

Ok, ok, ristabilisco la parità, però relax.

E' permalosa.

Lo sai.

[Paolo79]

Cioè, barbero ha scritto un libro che si chiama "la voglia dei cazzi?"

Si, ha tradotto storielle erotiche.
La prefazione che alleggerisce l'uso del termine cazzo ed in generale delle brutte parole è meravigliosa

su youtube metti BARBERO SESSO MEDIOEVO, trovi 1 oretta di poesia

[alessandro]

Da noi per strozza preti non si intende quelle specie di trenette ma: Nella cucina trentina e nella cucina milanese gli strangolapreti sono gnocchi di pane raffermo, spinaci, uova e grana trentino, serviti con burro fuso e salvia. Nella cucina milanese e lariana si aggiunge anche del formaggio morbido.

Gnocchi verdi intrisi di burro e formaggio

Ho visto che nel resto di Italia sono tipo trenette.

[Monheim]

Benissimo riguardo agli strozzapreti, ma qualcuno mi può per favore rispondere alla domanda posta sopra alla mia digressione su questo tipo di pasta dalle origini controverse?

Grazie mille

Domanda da ignorante posto che son d'accordo col contestare il grottesco ineffabile caso della pasta di cui sopra: tale descrizione v'è da sempre/un po' oppure è recente e la polemica è uscita solo ora?
Fosse il secondo caso, mi stupirei molto di come sia successo solo adesso.

[chiaky]

Da noi per strozza preti non si intende quelle specie di trenette ma: Nella cucina trentina e nella cucina milanese gli strangolapreti sono gnocchi di pane raffermo, spinaci, uova e grana trentino, serviti con burro fuso e salvia. Nella cucina milanese e lariana si aggiunge anche del formaggio morbido.

Gnocchi verdi intrisi di burro e formaggio

Ho visto che nel resto di Italia sono tipo trenette.

Quelli romagnoli sono questi:

dbd85fe84428ff10e678c3a459d5bd388a52688e.jpg (167.73 KiB) Visto 1394 volte

Quasi sempre al ragù.

Trenette? Ma sono diversissimi.

[balbysauro]

gli strozzapreti sono tipici anche umbri (com'è che nasty non interviene?)
e sono come quelli postati da chiaky

[alessandro]

Da noi per strozza preti non si intende quelle specie di trenette ma: Nella cucina trentina e nella cucina milanese gli strangolapreti sono gnocchi di pane raffermo, spinaci, uova e grana trentino, serviti con burro fuso e salvia. Nella cucina milanese e lariana si aggiunge anche del formaggio morbido.

Gnocchi verdi intrisi di burro e formaggio

Ho visto che nel resto di Italia sono tipo trenette.

Quelli romagnoli sono questi:
dbd85fe84428ff10e678c3a459d5bd388a52688e.jpg

Quasi sempre al ragù.

Trenette nel

Trenette? Ma sono diversissimi.

Si, volevo scrivere trofie per la forma allungata.
Ma sono diverse anche da quelle.

Comunque da noi sono gnocchi verdi.

[alessandro]

Benissimo riguardo agli strozzapreti, ma qualcuno mi può per favore rispondere alla domanda posta sopra alla mia digressione su questo tipo di pasta dalle origini controverse?

Grazie mille

Domanda da ignorante posto che son d'accordo col contestare il grottesco ineffabile caso della pasta di cui sopra: tale descrizione v'è da sempre/un po' oppure è recente e la polemica è uscita solo ora?
Fosse il secondo caso, mi stupirei molto di come sia successo solo adesso.

Sempre esistiti. Centinaia di anni.

[Ombra84]

Intanto il Covid ha evitato una strage a Bolzano
Mi raccomando costruire sempre sotto un costone montuoso.
https://www.repubblica.it/cronaca/2021/ ... 281243179/

[Monheim]

Sempre esistiti. Centinaia di anni.

Mi riferisco all'imbarazzante descrizione della pasta Molisana e non agli strozzapreti. Sempre esistita scritta in quel modo?

[Ombra84]

Sempre esistiti. Centinaia di anni.

Mi riferisco all'imbarazzante descrizione della pasta Molisana e non agli strozzapreti. Sempre esistita scritta in quel modo?

No, sono nomi dati dal fascismo negli anni 30. ( Come le mafalde, che prima erano chiamate manfredi)
Onestamente ricordavo solo le tripoline fossero ancora usate nel gergo comune.

[Pitone]

Credo intendesse chiedere se i nomi che ha dato alla propria pasta l'azienda La Molisana siano gli stessi dall'inizio.
Direi di sì, in quanto è nata nel 1912, non credo abbiano deciso di chiamarle così ora

[Monheim]

No, sono nomi dati dal fascismo negli anni 30. ( Come le mafalde, che prima erano chiamate manfredi)
Onestamente ricordavo solo le tripoline fossero ancora usate nel gergo comune.

A sto punto mi meraviglio assai di come la protesta sia emersa solo l'altro giorno a fronte di di sicuro sapore littorio e bla bla bla.

Credevo che qualche sprovveduto dipendente dell'azienda l'avesse inserita da poco.

@Pitone
No, mi riferivo alla descrizione più che altro.

[Ombra84]

No, sono nomi dati dal fascismo negli anni 30. ( Come le mafalde, che prima erano chiamate manfredi)
Onestamente ricordavo solo le tripoline fossero ancora usate nel gergo comune.

A sto punto mi meraviglio assai di come la protesta sia emersa solo l'altro giorno a fronte di di sicuro sapore littorio e bla bla bla.

Credevo che qualche sprovveduto dipendente dell'azienda l'avesse inserita da poco.

@Pitone
No, mi riferivo alla descrizione più che altro.

Lavorando nel settore, fino a ieri mi pare solo la DeCecco avesse ancora in catalogo le tripoline. Abissine, Bengasine non li usava nessun pastificio come nomi.
Rummo fa la Conchiglie Rigate 42 ad esempio. Molisana aveva la Conchiglia rigata 25. Ha deciso di fare una variante molto simile(abissina rigata 26) per celebrare il colonialismo.