Quanto tempo? ;-)
Il caffè tutto di un sorso, ma mi fa male quindi lo bevo di rado.
Per vestirmi dai trenta secondi a mezz'ora, per prepararmi la mattina dai cinque minuti ai venti, inclusa la colazione.
Per cagàre dai cinque minuti ai venti.
Le telefonate durano quasi sempre pochissimo.
C'erano altre domande?
Per vestirmi dai trenta secondi a mezz'ora, per prepararmi la mattina dai cinque minuti ai venti, inclusa la colazione.
Per cagàre dai cinque minuti ai venti.
Le telefonate durano quasi sempre pochissimo.
C'erano altre domande?
alcol ha scritto: floyd l'ubriaco dall'occhio bigio?
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poi c'è chi dice che apro solo thread di ca@@eggio!!Alga ha scritto:CAFFE', 70 MILIONI TAZZINE OGNI GIORNO AL BAR
di Alessandra Moneti
ROMA - Il piacere legato all'aroma del caffé è una passione di massa per gli italiani, che ogni giorno consumano circa 70 milioni di tazzine di espresso al bar. Lo rileva l'Istituto nazionale Espresso Italiano che promuove venerdì 17, in tutta Italia, "Espresso Italiano Day 2009", prima giornata nazionale dell'espresso e del cappuccino. Una celebrazione della 'tazzurella' che sarà anche un'occasione per scoprire se il caffé servito al bancone è veramente di qualità e per capire come scegliere il locale giusto per una colazione con i fiocchi.
Nei 3.500 bar selezionati che, nel territorio nazionale, aderiscono a 'Espresso Italiano Day 2009', saranno distribuiti in omaggio circa mezzo milione di vademecum, che riporteranno le caratteristiche dell'Espresso Italiano Certificato e alcuni consigli per valutare la professionalità del barista. "Piccoli accorgimenti per garantirsi sempre un espresso veramente appagante" sottolinea l'Istituto Nazionale Espresso Italiano, di cui fanno parte torrefattori, costruttori di macchine e macinadosatori e altri sodalizi attenti all'espresso di qualità: 38 associati con un fatturato aggregato di oltre 600 milioni di euro.
Ma come si riconosce un caffé perfetto? "Deve avere una crema di color nocciola, a tessitura finissima, senza bolle più o meno grandi quindi" sottolinea il segretario generale dell'Istituto Luigi Odello, peraltro professore di Analisi sensoriale in diverse Università. "All'olfatto - prosegue l'esperto - l'espresso ha un profumo intenso che evidenzia note di fiori, frutta, pane tostato e cioccolato; tutte sensazioni che si avvertono anche dopo la deglutizione. Il gusto è rotondo, consistente e vellutato, mentre l'acido e l'amaro devono risultare bilanciati".
La regola d'oro: 25 millilitri in 25 secondi. Con l'iniziativa del primo Espresso Italiano Day, ha sottolineato il neopresidente dell'Istituto Gianluigi Sora, "puntiamo a coinvolgere maggiormente la clientela; un consumatore che sa scegliere una tazzina di qualità spingerà l'intera filiera, dal chicco alle torrefazioni e baristi, a produrre meglio ogni giorno. A frenare la minaccia di una forte deprofessionalizzazione con pessimi caffé serviti al bar, per fortuna, ci sono ancora numerose torrefazioni che lavorano con cura e competenza e sono la ricchezza del settore".
Per una colazione senza brutte sorprese, l'avventore deve prestare attenzione alla pulizia delle attrezzature del bar, dove macchina e macinino devono essere in ordine. "Se le campane dei macinini presentano talvolta una patina giallastra di grasso ossidato, non stupiamoci se poi il caffé saprà di rancido" dice il vice presidente Marco Paladini. E se il barista non svuota completamente il portafiltri - avverte - il caffé saprà di cotto e bruciato. Inoltre quando la tazzina non arriva calda, è il momento di cambiare locale.
tzè!!
... e' che siamo bravissimi a giocare a nascondino. tana per danser, sei dietro seren! (Balby)
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già! chi non lo preferisce/preferirebbe?doctorbones ha scritto:Telefono solo ad Holly ed in genere non vado oltre i 2-3 minuti...preferisco parlare di persona...
Il doc.. un vero signore!doctorbones ha scritto:Per la domanda bonus: ci metto di piu' a pulirmi che ad espellere.
... e' che siamo bravissimi a giocare a nascondino. tana per danser, sei dietro seren! (Balby)
Non bevo il caffè. Mentre invece il cappuccino con la brioche me lo gusto con calma. Ah, cappuccino rigorosamente con una spolverata di cacao e brioche al cioccolato/nutella (ottimo il triangolino). E li mangio alternando il bere l'uno e il mangiare l'altra. Ci metto un pò, ecco.
Per scegliere l'abbigliamento, qualche minuto.
Non ci ripenso praticamente mai!
Per alzarmi dal letto, dipende. In settimana mi alzo subito, perché così non perdo tempo. Il sabato mattina posso metterci ore, la domenica mattina idem... ah, vivessi da solo staccherei il telefono fisso nelle mattinate dei weekend, un sacco di volte mi ha svegliato qualcuno chiamando a casa.
Il cellulare è invece rigorosamente spento mentre dormo
Per scegliere l'abbigliamento, qualche minuto.
Non ci ripenso praticamente mai!
Per alzarmi dal letto, dipende. In settimana mi alzo subito, perché così non perdo tempo. Il sabato mattina posso metterci ore, la domenica mattina idem... ah, vivessi da solo staccherei il telefono fisso nelle mattinate dei weekend, un sacco di volte mi ha svegliato qualcuno chiamando a casa.
Il cellulare è invece rigorosamente spento mentre dormo
Okefenokee ha scritto:Senza curiosità, cultura, educazione civica e civile, voglia di informarsi, di capire, di studiare, non si va da nessuna parte.
Pitone ha scritto:Non serve schifare, basta evitare.
Ah, per andare in bagno, dipende. Se son di fretta, faccio di corsa. Ci metto una vita a pulirmi, molto meno ad espellere, come il Docty.
Se sono rilassato, amo molto leggere.
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Okefenokee ha scritto:Senza curiosità, cultura, educazione civica e civile, voglia di informarsi, di capire, di studiare, non si va da nessuna parte.
Pitone ha scritto:Non serve schifare, basta evitare.
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Dipende, se e' il primo o il quinto!seren ha scritto:cmq Alga... a proposito di quanto tempo, mi stavo chiedendo, anzi a esser sincera è un po' che ci penso...
tu quanto ci metti a mangiare un piatto di carbonara?
un bel piatto, s'intende
Diciamo un quarto d'ora.
Ciao!
Forza Aquilotti, riprendiamo a volare!
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Sei quasi sulla strada di Alex Britti, lui però con uno zero in più.RaphaEl ha scritto:Dato che bevo circa 700 caffè al giorno (di media, quando sono all'università il numero cresce) credo di dedicare a questo rito circa un paio d'ore sulle 24 quotidiane.
"Per strada tante facce non hanno un bel colore, qui chi non terrorizza si ammala di terrore." (F. De Andre´)
El Cuchu ha scritto:Sei quasi sulla strada di Alex Britti, lui però con uno zero in più.RaphaEl ha scritto:Dato che bevo circa 700 caffè al giorno (di media, quando sono all'università il numero cresce) credo di dedicare a questo rito circa un paio d'ore sulle 24 quotidiane.
auhauhauhauhah...non ci avevo pensato!
Go Mordecai!
Ma voi quanto state per addormentarvi la notte?
Io se sono stanco, ci impiego sui 10-15 minuti, ma devo essere proprio cotto e non sempre riesco ad addormentarmi in così poco tempo.
Ma alcune volte sto anche delle ore a girarmi e rigirarmi senza prendere sonno.
Mentre conosco persone, che appena posano la testa sul cuscino sono già in un altro mondo, pazzesco.
Io se sono stanco, ci impiego sui 10-15 minuti, ma devo essere proprio cotto e non sempre riesco ad addormentarmi in così poco tempo.
Ma alcune volte sto anche delle ore a girarmi e rigirarmi senza prendere sonno.
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it depends on the situationEl Cuchu ha scritto:Ma voi quanto state per addormentarvi la notte?
di norma, per addormentarmi ci metto qualche minuto (almeno credo, dato che non è che addormentandomi controlli l'ora )
ma se son veramente stanca, mi basta un attimo, e questo invece lo so, perchè mi sdraio che già son cotta e crollo!
... e' che siamo bravissimi a giocare a nascondino. tana per danser, sei dietro seren! (Balby)
Stanotte io non sono riuscito a prendere sonno, mi giravo e rigiravo nel letto, alla fine mi sarò addormentato dopo circa un'ora e mezza.
Beati voi che prendete subito sonno, vi ho sempre invidiato.
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sono molto più lento della media nel fare qualsiasi cosa...ad esempio se devo fare una cosa semplicissima tipo preparare la moka per il caffè ci metto un'eternità.
Svitare il bollitore (5 secondi)
Estrarre il filtro (5 secondi)
Svuotare il filtro, rigorosamente soffiando nella cannula tenendolo al contrario sopra il cestino (che tanto la volta prima non l'ho svuotato di certo) (30 secondi, che poi lo sciacquo finché non è lindo)
Riempire il bollitore di acqua depurata con osmosi inversa esattamente appena sopra al segnetto (4 secondi per la moka da 4 tazzine)
Mattere il caffè nel filtro (qui stranamente poco perché utilizzo questo: )
Riavvitare il bollitore e stringerlo alla morte che poi la mamma si lamenta sempre che è troppo stretto e io ogni volta a ricordarle che tanto il caffè in casa lo faccio io (10 secondi)
Fuoco: lentissimo, che più lentamente sale più è buono
Quando è salito del tutto spegnere la fiamma alzare il coperchio della moka e rimescolare il caffè con un cucchiaino per 15 secondi
Versare e distribuire il caffè ai familiari (1 minuto)
A quel punto di solito mio padre è sulla porta che sta per andare in ufficio e lo trangugia al volo (rigorosamente senza zucchero)
Mio fratello è già in bagno che subito dopo pranzo gli tocca
La mamma è l'unica ancora li perché c'è da sparecchiare
Buono però, eh?!
Svitare il bollitore (5 secondi)
Estrarre il filtro (5 secondi)
Svuotare il filtro, rigorosamente soffiando nella cannula tenendolo al contrario sopra il cestino (che tanto la volta prima non l'ho svuotato di certo) (30 secondi, che poi lo sciacquo finché non è lindo)
Riempire il bollitore di acqua depurata con osmosi inversa esattamente appena sopra al segnetto (4 secondi per la moka da 4 tazzine)
Mattere il caffè nel filtro (qui stranamente poco perché utilizzo questo: )
Riavvitare il bollitore e stringerlo alla morte che poi la mamma si lamenta sempre che è troppo stretto e io ogni volta a ricordarle che tanto il caffè in casa lo faccio io (10 secondi)
Fuoco: lentissimo, che più lentamente sale più è buono
Quando è salito del tutto spegnere la fiamma alzare il coperchio della moka e rimescolare il caffè con un cucchiaino per 15 secondi
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Fillo, mi è sembrato di vedertiFillo ha scritto:sono molto più lento della media nel fare qualsiasi cosa...ad esempio se devo fare una cosa semplicissima tipo preparare la moka per il caffè ci metto un'eternità.
Svitare il bollitore (5 secondi)
Estrarre il filtro (5 secondi)
Svuotare il filtro, rigorosamente soffiando nella cannula tenendolo al contrario sopra il cestino (che tanto la volta prima non l'ho svuotato di certo) (30 secondi, che poi lo sciacquo finché non è lindo)
Riempire il bollitore di acqua depurata con osmosi inversa esattamente appena sopra al segnetto (4 secondi per la moka da 4 tazzine)
Mattere il caffè nel filtro (qui stranamente poco perché utilizzo questo: )
Riavvitare il bollitore e stringerlo alla morte che poi la mamma si lamenta sempre che è troppo stretto e io ogni volta a ricordarle che tanto il caffè in casa lo faccio io (10 secondi)
Fuoco: lentissimo, che più lentamente sale più è buono
Quando è salito del tutto spegnere la fiamma alzare il coperchio della moka e rimescolare il caffè con un cucchiaino per 15 secondi
Versare e distribuire il caffè ai familiari (1 minuto)
A quel punto di solito mio padre è sulla porta che sta per andare in ufficio e lo trangugia al volo (rigorosamente senza zucchero)
Mio fratello è già in bagno che subito dopo pranzo gli tocca
La mamma è l'unica ancora li perché c'è da sparecchiare
Buono però, eh?!
e l'ultima parte... delizioso quadretto di vita familiare che sa di cose semplici e buone, come il tuo caffè
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- Iscritto il: mer gen 17, 2007 1:40 pm
- Località: a due passi dal mare, non lontana dai boschi ...
ecco! trovato il thread!
quanto tempo per un taglio e colpi di sole dal parrucchiere in un mercoledì mattina in cui
quando sono arrivata c'erano solo tre persone??
sono tentata di metterlo come indovinello...
anzi.. vediamo chi ci prende.
dico solo l'ora d'arrivo: 9,30
domanda: a che ora sono uscita??
quanto tempo per un taglio e colpi di sole dal parrucchiere in un mercoledì mattina in cui
quando sono arrivata c'erano solo tre persone??
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12.15?seren ha scritto:ecco! trovato il thread!
quanto tempo per un taglio e colpi di sole dal parrucchiere in un mercoledì mattina in cui
quando sono arrivata c'erano solo tre persone??
sono tentata di metterlo come indovinello...
anzi.. vediamo chi ci prende.
dico solo l'ora d'arrivo: 9,30
domanda: a che ora sono uscita??
Seeeee, 13.30.danser ha scritto:12.15?seren ha scritto:ecco! trovato il thread!
quanto tempo per un taglio e colpi di sole dal parrucchiere in un mercoledì mattina in cui
quando sono arrivata c'erano solo tre persone??
sono tentata di metterlo come indovinello...
anzi.. vediamo chi ci prende.
dico solo l'ora d'arrivo: 9,30
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- Località: a due passi dal mare, non lontana dai boschi ...
la risposta esatta l'ha data dans: 12,15seren ha scritto:ecco! trovato il thread!
quanto tempo per un taglio e colpi di sole dal parrucchiere in un mercoledì mattina in cui
quando sono arrivata c'erano solo tre persone??
sono tentata di metterlo come indovinello...
anzi.. vediamo chi ci prende.
dico solo l'ora d'arrivo: 9,30
domanda: a che ora sono uscita??
sì, però mi sto chiedendo come abbia fatto a essere così preciso e a indovinare al primo colpo..
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balby.. sttttttttt........non scoprire gli altarinibalbysauro ha scritto:seren ha scritto:
sì, però mi sto chiedendo come abbia fatto a essere così preciso e a indovinare al primo colpo..
era fuori dal parrucchiere ad aspettarti?
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